うす塩味（天然のヒマりますのでラヤ岩塩）で漬け込んだ天然の味の白干しです。傷のある梅干しや少し硬い梅干し・潰れている梅干しもありますので、ご理解いただける方のみ入札お願いします。 長期保存できます。 塩分は１８パーセント前後ですが、気になる方は塩抜きをお勧めいたします。 樽入りでの発送になります。（新品の樽ではありませんのでご了承下さい）発送は、ゆうパックで送料は全国一律１５００円(北海道、沖縄、離島は +500円)元払いのみになります。落札後３日以内に入金ができる方のみ入札お願いします。ゆうちょ銀行振り込み可能です。 

塩抜きの方法 1.梅干500gを大きめのボウルなどの容器に入れ、水２～３リットルを入れます。 2.塩小さじ１を入れて軽くかき混ぜて、お好みの塩分になるまで置いておきます。 3.水に浸けた後の梅干は水分を含んで水っぽくなっていますので、ザルに上げ５時間程おいて充分に水気を切ります。