ZWILLING J.A. HENCKELS スペック(写真並び順) 20cm(パン切り) 13cm 18cm 20cm TWIN PRO HB SPECIAL FORMULA STEEL 30651-209FRIODUR 20cm ¥17600 30647-189FRIODUR 18cm ¥16500 30651-139FRIODUR 13cm ¥11000 ZWILLING SENSE L SPECIAL FORMULA STEEL 32346-200FRIODUR 20cm ¥7700 ¥52800→¥39800 プロも推奨の使う人を選ばない、幅広いユーザーに対応するベーシックなナイフ。 ハンドルは握りやすく、適度な重量に設定されているので、使用感が抜群。 柔軟性と耐腐蝕性ある実用性に優れたブレード。 FRIODUR：フリオデュア。独自の焼き入れ処理を施した鋼材（ブレード）を、低温で焼き入れ硬化処理を行う方法。 刃付け：本刃付け。 アーチ型ハンドル：エルゴノミック設計により、持ちやすく疲れにくいハンドルです。 POM樹脂：耐摩耗性、対衝撃性、耐疲労性、剛性に極めて優れています。 生産国：日本 食洗機使用可能 対応可能シャープニングアイテム：ZWILLING全てのシャープニングアイテム使用可能。 愛着のあるナイフです。 料理を楽しくしてくれて家族みんなを笑顔にしてくれたこのナイフ 3年ほどは使いましたが、まだまだお使いいただけると思います。刃がかけたりもなく使用には全く問題ないですが、使用感はありますのでご確認いただきますようお願いします。 主に食洗機に洗ってましたが、説明書通りに変形など変わりなく使えています。とても使いやすいので是非ご興味のある方、ご検討いただけると嬉しいです。 セット購入金額に付き、バラ売りをご希望の方には割高になる場合がありますのでご了承ください。