・「洋書 Superchefs Signature Recipes from America"s New Royalty アメリカ トップ・レストランのシェフ 料理レシピ集」Karen Gantz Zahler/John Wiley & Sons/1996年/208ページ/29×23×1.8cm ISBN→0471147516
・「洋書 Roy"s Feasts from Hawaii ハワイの名店「Roy"s」の料理レシピ集 ロイ・ヤマグチ」Roy Yamaguchi,John Harrisson/Ten Speed Press/1995年/240ページ/24×24×2cm ISBN→ 0898156378
・「洋書 Farallon The Very Best of San Francisco Seafood Cuisine 「ファラロン」 サンフランシスコのシーフード料理レストラン 料理レシピ集」Mark Franz,Lisa Weiss,Emily Luchetti/Chronicle Books/2001年/256ページ/29×25×2.5cm ISBN→0811829197
・「洋書 The Flavor of California Fresh Vegetarian Cuisine from the Golden State カリフォルニア ベジタリアンのための料理レシピ集」Marlena Spieler/Harper Collins Publishers/1994年/176ページ/29×22×1.5cm ISBN→0062585177
・「洋書 The Tra Vigne Cookbook Seasons in the California Wine Country カリフォルニアのレストラン 「The Tra Vigne」 料理&デザート レシピ集」Michael Chiarello,Penelope Wisner,Karl Petzke/Chronicle Books/1999年/215ページ/29×25×2.5cm ISBN→0811819868
・「洋書 The Inn at Little Washington Cookbook A Consuming Passion アメリカの5つ星ホテル「The Inn at Little Washington」 料理&デザート レシピ集」Patrick O"Connell/Random House/1996年/180ページ/30×24×2cm ISBN→0679447369
・「洋書 Great American Food Charles Palmer with Judith Choate チャーリー・パーマー アメリカの食材 料理&デザート レシピ集」Charles Palmer,Judith Choate/Random House/1996年/205ページ/30×24×2cm ISBN→0679437940
・「洋書 Marco Pierre White Wild Food from Land & Sea マルコ・ピエール・ホワイト 料理&デザート レシピ集」Marco Pierre White/Ebury Press/1994年/160ページ/31×25×1.5cm ISBN→0091772540
●「洋書 料理&デザート レシピ集 8冊セット」
状態:一部冊子のカバー上下部に4cmから小さな破れ・軽いヨレ、エッジ・カバー表面に擦れ・軽い潰れ、カバーの白い部分や天部・小口・底部に経年的なヤケ・薄い汚れがうっすらとありますが(写真2-3・7枚目参照)、その他は各冊とも特に目立つ汚れやキズなどはありません。
状態についての全体の雰囲気は写真をご参照ください。
・「洋書 Superchefs Signature Recipes from America"s New Royalty アメリカ トップ・レストランのシェフ 料理レシピ集」Karen Gantz Zahler/John Wiley & Sons/1996年/208ページ/29×23×1.8cm
ISBN→0471147516
・「洋書 Roy"s Feasts from Hawaii ハワイの名店「Roy"s」の料理レシピ集 ロイ・ヤマグチ」Roy Yamaguchi,John Harrisson/Ten Speed Press/1995年/240ページ/24×24×2cm
ISBN→ 0898156378
・「洋書 Farallon The Very Best of San Francisco Seafood Cuisine 「ファラロン」 サンフランシスコのシーフード料理レストラン 料理レシピ集」Mark Franz,Lisa Weiss,Emily Luchetti/Chronicle Books/2001年/256ページ/29×25×2.5cm
ISBN→0811829197
・「洋書 The Flavor of California Fresh Vegetarian Cuisine from the Golden State カリフォルニア ベジタリアンのための料理レシピ集」Marlena Spieler/Harper Collins Publishers/1994年/176ページ/29×22×1.5cm
ISBN→0062585177
・「洋書 The Tra Vigne Cookbook Seasons in the California Wine Country カリフォルニアのレストラン 「The Tra Vigne」 料理&デザート レシピ集」Michael Chiarello,Penelope Wisner,Karl Petzke/Chronicle Books/1999年/215ページ/29×25×2.5cm
ISBN→0811819868
・「洋書 The Inn at Little Washington Cookbook A Consuming Passion アメリカの5つ星ホテル「The Inn at Little Washington」 料理&デザート レシピ集」Patrick O"Connell/Random House/1996年/180ページ/30×24×2cm
ISBN→0679447369
・「洋書 Great American Food Charles Palmer with Judith Choate チャーリー・パーマー アメリカの食材 料理&デザート レシピ集」Charles Palmer,Judith Choate/Random House/1996年/205ページ/30×24×2cm
ISBN→0679437940
・「洋書 Marco Pierre White Wild Food from Land & Sea マルコ・ピエール・ホワイト 料理&デザート レシピ集」Marco Pierre White/Ebury Press/1994年/160ページ/31×25×1.5cm
ISBN→0091772540
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