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商品説明 ボルドーでわずか5シャトーのみ! ビオディナミ100%実践
シャトー・マルゴーに帰属しており知名度も低かったが、リュルトン家が所有して、品質も知名度も上がってきました。正統派マルゴースタイルを尊重した、エレガントなスタイル。
Chateau Durfort-Vivens
シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン
正統派マルゴースタイルを尊重した、格付け2級ながら良心的な価格のシャトー
ワイン・スペクテーター得点 89ー92
海外ワイン専門誌評価歴(2017)「デキャンター」 93点/(2017)「ベタンヌ+ドゥソーヴ」 94ー95点/(2017)「ジェームス・サックリング」 95点
ビオ情報 ビオディナミ / ビオロジック
認証情報 (ビオディナミ)Demeter (ビオロジック)Ecocert
かつてはシャトー・マルゴーだった!?知られざるシャトーの秘密
1855年のメドック格付けで、マルゴー2級を与えられた誉れ高きデュルフォール・ヴィヴァン。当時の格付けでは、メドック全体で9番目というとても高い格付けが与えられていました。
それにもかかわらず、他のシャトーに比べると知名度の低いこのシャトー。それには理由があり、1937年から1961年までシャトー・マルゴーに所有され、シャトー・マルゴーやパヴィヨン・ルージュの一部とされていたため、「シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン」という名前でワインが世に出回っていなかったという歴史があるからです。
1961年以降、リュシアン・リュルトン氏(現オーナーのゴンザッグ氏の父)がオーナーとなり再びデュルフォール・ヴィヴァンの名で販売されるものの、リュシアン氏の母がブラーヌ・カントナックのオーナーであったことから同じように金色のラベルで販売されていました。そのため「ブラーヌ・カントナックのセカンドワインでは?」と勘違いされたこともあって、知名度がなかなか上がらず、低迷が続きました。
長く低迷が続いたシャトーに希望の光が射したのは90年代になってからのことでした。1992年から現在のゴンザッグ・リュルトン氏がオーナーとなり大きく設備投資を行ったことで、品質は大きく向上。1995年に念願の“100%シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン”として販売が再開されました。
もともとマルゴーが所有するほどのポテンシャルの高い畑だったので、それに見合う惜しみない投資を行ったことで、60年近くマーケットから姿を消していたシャトーは、奇跡の完全復活を遂げたのです。
生産者名
Chateau Durfort-Vivens
シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン
商品名
Chateau Durfort-Vivens
シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン
ヴィンテージ2017
原産国フランス
地方・地区・村ボルドー > オー・メドック > マルゴー
品質分類・原産地呼称A.O.C.マルゴー
格付メドック 第2級格付
品種カベルネ・ソーヴィニヨン 91%/メルロー 9%
醗酵コンクリートタンク、オーク樽
熟成オーク樽18カ月(新樽比率60%)
平均年間生産量
ALC度数13.5%
キャップ仕様コルク
色赤
味わいフルボディ
750ml
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□□酒類販売管理者標識□□
販売場の名称及び所在地
(名称)木下酒店
(所在地)〒811-0206
福岡県福岡市東区雁ノ巣2丁目12の5
酒類販売管理者の氏名:木下 守史
酒類販売管理研修受講年月日:令和2年年6月17日
次回研修の受講期限:令和5年6月16日
研修実施団体名:香椎小売酒販組合
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