麺切り包丁 安来青紙鋼 注文 300mm 木柄 そば切り包丁

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商品情報

切れ味良好な青紙鋼の本刃付け 青紙鋼 麺切包丁 300mm 木柄 本刃付け
◆切れ味良い本刃付けした青紙鋼の刃!

高級刃物鋼の青紙鋼を鋼に使用し、職人が本刃付した切れ味の良い麺切包丁です。 ◆鍛冶屋の手造り品
工場で機械加工された製品ではなく、人の温もりが感じられる鍛冶屋さんの手造り品です。 ※当商品は、手造り品をお求め頂きやすい価格でご提供しております。細部における傷や刃のわずかな曲り等が気になる神経質な方のご購入はご遠慮願います。 ◆扱いやすい木柄
製品仕様 ■サイズ :全長約305mm 刃部 刃渡り約300mm 刃幅約131mm(刃元) 刃厚約3mm 柄部 長さ約158mm 幅約37mm(最大) 厚み約19mm ■重量 :約820g(±30g) ■材質 : 刃部 日立安来青紙鋼 柄部 木柄 ■刃の形状:片刃(右利き用) ■製造:日本製 ■注意 ※当商品は、手造り品をお求め頂きやすい価格でご提供しております。
細部における傷や刃のわずかな曲り等が気になる神経質な方のご購入はご遠慮願います。
※食洗機の使用はできません。


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